Настольные витрины Polair в Тюмени

Бары, кафе, пиццерии и рестораны продолжают открывать на каждом шагу, потому что это, действительно, прибыльно. Если вы тоже планируете начать свое дело в данной сфере и уже знаете, чем будете привлекать клиентов, сейчас самое время подумать о технической стороне вопроса. А именно, о выборе подходящего оборудования.

Почему выбор холодильных витрин - важный этап для вашего бизнеса?

Найти оптимальный для себя вариант технического оснащения – задача каждого предпринимателя, задумавшего открыть то или иное заведение общепита. И с особенным вниманием нужно отнестись к подбору холодильного оборудования. Ведь оно может и значительно облегчить работу персонала, и порядком усложнить ее, если выбор будет неудачным. К тому же, это серьезные расходы, поэтому ошибки быть не должно.

Выбор холодильных витрин для ингредиентов на Polair.shop

Сегодня оборудование с функцией охлаждения представлено множеством разных видов. Самые востребованные из них – всевозможные шкафы, камеры и столы. Но есть и такие устройства, которые нужны не везде, но для некоторых заведений подходят идеально. Холодильные витрины для ингредиентов как раз можно отнести к такому типу.

Чаще всего их используют в пиццериях, кафе быстрого питания и супермаркетах с собственной кулинарией. Настольные охлаждаемые витрины для ингредиентов имеют специальные гастроемкости. Их применяют для краткосрочного хранения обработанных и нарезанных продуктов. Последние тут же используются для приготовления салатов, пирогов, пиццы и других блюд.

Еще одна функция витрин для ингредиентов – это демонстрация продуктов и повышение продаж на торговых площадях. Причем размеры таких установок позволяют с легкостью размещать их даже в небольшом пространстве.

Преимущества витрин для ингредиентов от Polair

Главные преимущества витрин с гастроемкостями это:

• Удобство;
• Сокращение трудозатрат, ведь все ингредиенты находятся под рукой;
• Гигиеничность, безопасность и легкий уход, благодаря тому, что корпус витрины выполнен из нержавейки;
• Автоматическое оттаивание и испарение конденсата;
• Привлекательный внешний вид;
• Возможность дополнить конструкцию подсветкой, раздвижными шторками или стеклянным колпаком.

По температурному режиму витрины для ингредиентов являются среднетемпературными и поддерживают от +2 до +8 градусов. Тип охлаждения такого оборудования – статический. Поэтому охлаждаются и сами гастроемкости, и ванна под ними.

Все витрины для ингредиентов являются настольными и устанавливаются на горизонтальную поверхность.

Такие конструкции бывают открытыми, со стеклянной крышкой и с глухой крышкой. У открытых, как и следует из названия, над гастроемкостями ничего нет. Витрины со стеклянным верхом можно увидеть в линиях раздач или в супермаркетах, где есть открытая кухня. Глухая крышка позволяет быстро открывать и закрывать емкости, сохраняя продукты свежими и незаветренными.

Выберите лучшие настольные витрины для ингредиентов

В нашем ассортименте представлены три линейки витрин для ингредиентов:

• Открытые витрины - это модель открытого типа. Лотки с ингредиентами можно закрыть крышками от гастроёмкости.
• Витрины с крышкой - отличная модель для пиццериста или суши-мастера. В промежутках между заказами, лотки закрываются интегрированной в витрину крышкой, что позволяет избежать заветривание соусов и ингредиентов. 
• Витрины со стеклом - данная линейка моделей идеально подойдет для установки на прилавки или барные стойки для демонстрации. Стекло защитит от нежелательного попадания пыли и грязи в продукты, при это сохраняя обзорность для гостей и покупателей.

Не упустите возможность оптимизировать ваше заведение с помощью холодильных витрин Polair!

Свяжитесь с нашим менеджером прямо сейчас и узнайте, какая витрина для ингредиентов Polair лучше всего подойдет именно для вашего заведения. Убедитесь на практике в высшем качестве нашей продукции!