Холодильный стол Polair TDi2GN-G — компактная двухдверная среднетемпературная модель со стеклянными дверьми, нижним расположением агрегата, глубиной 700 мм, полезным объёмом 220 л и рабочим диапазоном +1…+10 °C.
Модель сочетает охлаждаемое хранение, рабочую поверхность и визуальный контроль содержимого. Благодаря стеклянным дверям стол удобно использовать в зонах, где важно видеть наполнение холодильного отделения без открытия дверей: на профессиональной кухне, в холодном цехе, кафе, ресторане, кулинарии, баре или на линии выдачи. Такой формат помогает быстро контролировать запас и сохранять наглядность охлаждённых позиций в рабочем пространстве.
Polair TDi2GN-G относится к серии Grande с нижним расположением холодильного агрегата и выполнен в формате GN. За счёт длины 900 мм модель подходит для компактных рабочих зон, а глубина 700 мм делает её удобной для хранения продуктов, заготовок и ингредиентов в формате GN.
Особенности модели TDi2GN-G
- Стеклянные двери
Двери позволяют видеть содержимое холодильного отделения без открытия дверей.
Это удобно для контроля остатков, быстрого поиска нужных позиций и работы с продуктами, к которым персонал обращается в течение смены. - Среднетемпературный режим +1…+10 °C
Polair TDi2GN-G предназначен для охлаждённого хранения продуктов, напитков, соусов, молочной продукции, гастрономии, десертов, полуфабрикатов и ингредиентов, которым требуется стабильная плюсовая температура. - Охлаждаемый объём 220 л и две двери доступа
Полезный объём 220 л позволяет держать под рабочей поверхностью запас продуктов, напитков, заготовок и ингредиентов текущей смены.
Две стеклянные двери обеспечивают удобный доступ к содержимому по всей фронтальной части стола. - Компактный размер 900×700 мм
Длина 900 мм сочетает компактную длину и увеличенную глубину.
Глубина 700 мм удобна для профессиональной кухни, где важны вместимость и формат GN. - Нижнее расположение агрегата
Холодильный агрегат расположен в нижней части стола.
Такое расположение позволяет выполнить модель в компактной длине и разместить охлаждаемое хранение под рабочей поверхностью без бокового агрегатного отсека. - Внутренняя подсветка
Подсветка улучшает обзор внутри холодильного отделения и делает стеклянные двери более практичными: персоналу проще оценить заполнение стола и быстрее найти нужный продукт. - Исполнение серии Grande
Модель относится к серии Grande и выполнена в профессиональном исполнении с основными поверхностями из нержавеющей стали.
Такое исполнение удобно для регулярной санитарной обработки и ежедневной работы на профессиональной кухне. - Динамическое охлаждение
В столе используется динамическая система охлаждения.
Воздух циркулирует внутри охлаждаемого объёма, помогая поддерживать стабильный температурный режим при хранении продуктов, напитков и ингредиентов. - Электронный блок управления
Терморегулятор на базе электронного блока позволяет задавать и контролировать рабочий температурный режим.
Это удобно для стабильного хранения продуктов в плюсовом диапазоне. - Автоматическая оттайка с испарением конденсата
Автоматическая оттайка испарителя снижает необходимость ручного обслуживания, а система испарения конденсата упрощает эксплуатацию стола в ежедневном режиме. - Дверная конструкция со сменными элементами
Стеклопакеты установлены в алюминиевые рамы, а эластичные уплотнители с магнитными вставками помогают герметизировать охлаждаемый объём.
Разборная конструкция рамы упрощает замену стеклопакета при необходимости. - Регулируемые по высоте ножки
Ножки позволяют выставить стол по уровню, компенсировать небольшие неровности пола и согласовать высоту с соседними рабочими поверхностями. - Хладагент R290
В холодильной системе используется R290 — пропан, озонобезопасный хладагент, применяемый в современной коммерческой холодильной технике.
Преимущества
- GN-формат в компактной длине
TDi2GN-G удобен для рабочих зон, где нужен формат GN для хранения продуктов и заготовок, но нет места для более длинного холодильного стола. Модель сочетает длину 900 мм и глубину 700 мм, поэтому подходит для небольших кухонь, холодных цехов, кафе и кулинарий. - Больше глубины для профессионального хранения
Глубина 700 мм позволяет удобнее размещать продукты, заготовки, полуфабрикаты и кухонный инвентарь стандартного формата. Это особенно важно на участках, где продукты перемещаются между хранением, подготовкой и сборкой блюд. - Охлаждаемый запас под рабочей поверхностью
Полезный объём 220 л позволяет держать рядом с рабочим местом продукты, напитки, соусы, десерты, заготовки и ингредиенты текущей смены. Это помогает сократить лишние перемещения персонала и ускорить работу на участке. - Быстрее работа на смене
Сотрудник сразу видит, где находится нужный продукт, напиток или ингредиент. Это удобно на участках, где к холодильному запасу обращаются часто: в холодном цехе, на кухне, в зоне выдачи, баре или на линии сборки блюд. - Меньше лишних открываний
Стеклянные двери позволяют проверить наличие продукта до открытия дверей. Это снижает количество лишних действий, помогает быстрее работать с запасом и уменьшает теплопритоки внутрь охлаждаемого объёма. - Удобнее поддерживать порядок внутри стола
Продукты можно разложить по группам: соусы, молочная продукция, гастрономия, десерты, заготовки, полуфабрикаты или напитки. За счёт стеклянных дверей персоналу проще контролировать заполнение и быстрее замечать, что нужно пополнить. - Практичен для кухни, холодного цеха и зоны выдачи
Polair TDi2GN-G подходит для хранения продуктов текущей смены, соусов, порционных ингредиентов, гастрономии, десертов, полуфабрикатов и заготовок. GN-формат особенно удобен там, где важны совместимость с профессиональным кухонным процессом и быстрый доступ к охлаждённому запасу. - Проще ежедневная эксплуатация
Автоматическая оттайка и система испарения конденсата снижают объём ручных операций, а электронный блок управления помогает контролировать температурный режим в процессе работы.
Эксплуатация
Polair TDi2GN-G используют там, где охлаждённый запас должен быть рядом с рабочим местом, хорошо просматриваться и размещаться в гастронормированном формате. Модель подходит для ресторанов, кафе, кулинарий, холодных цехов, зон выдачи, небольших производственных кухонь и участков сборки блюд.
В холодном цехе TDi2GN-G удобен для соусов, гастрономии, полуфабрикатов, заготовок, десертов и ингредиентов текущей смены. В кафе, ресторане или зоне выдачи модель помогает держать охлаждённый запас под рабочей поверхностью и быстро контролировать его через стеклянные двери.
В ежедневной работе модель не требует сложного обслуживания: автоматическая оттайка и испарение конденсата снижают объём ручных операций, а электронный блок управления помогает контролировать температурный режим.
В повседневной эксплуатации TDi2GN-G удобен как компактный двухдверный стол с нижним расположением агрегата для рабочих зон, где важны GN-формат, визуальный контроль и охлаждённое хранение под рабочей поверхностью. Если на участке требуется больший объём хранения и более длинная рабочая линия, в этой же серии можно рассмотреть трёхдверную модель Polair TDi3GN-G.
Характеристики Polair TDi2GN-G:
